Ma tha thu a’ coimhead airson dòighean gus dèanamh cinnteach gum bi na h-òrdughan agad airson biadh a thoirt leat a’ coimhead agus a’ blasad nas fheàrr, is e an artaigil seo dìreach a dh’ fheumas tu.
Tha taighean-bìdh is mòr-bhùthan a’ cur ri farpais airson amannan bìdh Ameireaganaich,
fhad ’s a tha luchd-cleachdaidh ag ullachadh airson eaconamaidh a tha a’ crìonadh agus bilean bìdh a’ sìor dhol am meud.
Tha gnìomhachas nan taighean-bìdh air a bhith a’ leudachadh a chlàran-bìdh gus barrachd roghainnean fallain a thoirt a-steach,
fhad ’s a tha mòr-bhùthan air a bhith a’ putadh barrachd bhiadhan ullaichte - leithid cearc rotisserie agus sushi - gus luchd-ceannach aig a bheil gainnead ùine a thàladh.
Tha na gluasadan a’ tighinn leis gu bheil Ameireaganaich a’ sìor fhàs ag ithe a-muigh agus air falbh bhon dachaigh,
le tadhalan air taighean-bìdh ag èirigh 5% sa chiad ràithe den bhliadhna seo an taca ris an aon ùine an-uiridh, a rèir neach-rannsachaidh margaidh NPD Group.
Aig an aon àm, tha an àireamh dhaoine a bhios a’ còcaireachd am biadh fhèin aig an taigh air a bhith a’ crìonadh bho 2008.
Thuirt mu 42% de dh’inbhich gun do chòcaich iad a’ mhòr-chuid de bhiadh aig an taigh ann an 2009, an taca ri 49% ann an 2008.
a rèir sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh air a’ mhìos seo leis a’ chompanaidh rannsachaidh margaidh TNS Global.
Tha e a’ sealltainn gu bheil comas mòr ann airson margaidh thaighean-bìdh is mòr-bhùthan, agus ciamar a ghlacas sinn an cothrom seo airson mòran den mhargaidh a chosnadh?
Seo cuid de na prìomh phuingean airson do iomradh:
1. Tagh an rud ceart baga lìbhrigidh solaraiche
Tha pocannan lìbhrigidh air a bhith nam pàirt riatanach de bhith a’ dèanamh gnìomhachais, ge bith a bheil iad a’ reic biadh gu dìreach do luchd-ceannach no a’ lìbhrigeadh biadh dhaibh.
Bidh pocannan lìbhrigidh gan cleachdadh le gach seòrsa gnìomhachas, bho thaighean-bìdh, mòr-bhùthan agus stòran goireasachd.
Tha e cudromach fear freagarrach a thaghadh baga lìbhrigidh solaraiche nuair a dh’ fheumas tu na pocannan lìbhrigidh agad fhèin a dhèanamh.
2. Leudachadh chlàran-bìdh airson taigh-bìdh
Chan eil e gu leòr tuilleadh do thaighean-bìdh dìreach biadh stoidhle an Iar a thabhann.
An-diugh, tha barrachd is barrachd dhaoine ann a tha airson diofar bhiadhan fheuchainn a h-uile latha.
Mar sin, tha mòran thaighean-bìdh air tòiseachadh a’ leudachadh an cuid chlàran-bìdh gus barrachd roghainnean a thoirt do luchd-ceannach.
Gus barrachd luchd-ceannach a chosnadh agus farpais ri taighean-bìdh eile sa bhaile, bidh cuid de thaighean-bìdh eadhon a’ toirt seachad sampallan bìdh an-asgaidh aig an doras no air na làraich-lìn aca gus am faigh daoine blasad den bhiadh aca mus òrdaich iad e air-loidhne no mus tadhail iad air an àite aca gu pearsanta.
Ann an geàrr-chunntas, ma cho-dhùnas tu taigh-bìdh fhosgladh, làrach-lìn a chruthachadh agus do làrach-lìn fhèin a dhealbhadh baga lìbhrigidh bu chòir dha a bhith mar aon de na prìomhachasan air do liosta. Lorgaidh tu gum faod an dà rud seo cuideachadh le bhith ag àrdachadh àireamh nan luchd-ceannach.
Àm puist: 29 dhen t-Samhain 2022